Huile d’olive vierge extra ELLE ET L’HUILE CORNICABRA BIO
🟡 Dégustation : Équilibré
 
✅ Marque : ELLE & L’HUILE
✅ Origine : Espagne
✅ Variété : Cornicabra
✅ Profil : FRUITÉ VERT
✅ Certification : Agriculture Biologique
✅ Catégorie : Huile d’olive vierge extra – catégorie supérieure
✅ Extraction : olives pressées mécaniquement
✅ Contenance : 500 ml
 
Profil aromatique
Une huile structurée avec un fruité végétal marqué. On retrouve des arômes d’herbe fraîche, d’artichaut et de feuille d’olivier, typiques de la variété Cornicabra.
 
Amertume & ardence
Équilibrée. L’amertume est présente mais maîtrisée, accompagnée d’une légère sensation poivrée en fin de bouche.
 
Accords gourmands
Parfaite sur les légumes grillés, les salades méditerranéennes, les poissons, les viandes blanches ou les plats à base de tomates.
 
ELLE & L’HUILE — Notre Sélection
Une sélection ELLE & L’HUILE, ce n’est pas simplement une bouteille d’huile d’olive.
C’est le résultat d’un choix exigeant parmi les meilleures variétés d’olives et les terroirs les plus réputés de la Méditerranée.
Chaque huile est sélectionnée pour son caractère, son équilibre et son authenticité :
la douceur élégante d’une Arbequina,
l’équilibre végétal d’une Cornicabra,
ou la puissance aromatique d’une Picual.
Ces huiles sont obtenues directement à partir d’olives fraîches et uniquement par procédés mécaniques, afin de préserver toute la richesse naturelle du fruit : ses arômes, ses polyphénols et son identité.
Une sélection ELLE & L’HUILE, c’est avant tout une promesse :
👉 offrir des huiles d’olive vierges extra qui expriment pleinement la personnalité de leur variété et de leur terroir.
Parce que derrière chaque bouteille, il y a une olive, une terre, un savoir-faire… et une signature.