Biotopos 1L - Huile d'Olive Extra Vierge Biologique, Koroneïki, Récolte Précoce, Extraite à Froid
Biotopos, une huile d'olive extra vierge biologique, puise sa richesse dans le village de Christianoupolis en Messénie, dans la partie sud de la Grèce. Cette région renommée produit chaque année l'huile d'olive extra vierge la plus prisée de Grèce. Voici ce qui rend cette huile d'olive exceptionnelle :
Caractéristiques :
Origine Naturelle : Provenant de vergers d'oliviers cultivés de manière biologique, la production de Biotopos se fait naturellement, sans l'utilisation de produits chimiques.
Récolte Précoce : Les olives sélectionnées dans les bosquets sont récoltées à la main de manière traditionnelle, garantissant la qualité supérieure de l'huile.
Extraction à Froid : La récolte est suivie d'un transport rapide au moulin et d'une extraction à froid le même jour pour préserver la fraîcheur, éviter l'oxydation et maintenir l'intégrité nutritionnelle.
Contrôle de Qualité : Des procédures rigoureuses et des contrôles de qualité garantissent un niveau d'acidité minimal, préservant ainsi les bienfaits pour la santé.
Arômes et Saveurs : Avec un bouquet intense d'olives vertes, de pomme verte, de thym, et une note amère suivie d'un arrière-goût épicé, Biotopos complémente parfaitement vos plats sophistiqués.
Bienfaits pour la Santé : L'huile d'olive est un pilier de la diététique méditerranéenne, reconnue pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Riche en polyphénols, vitamines, antioxydants et propriétés anti-inflammatoires, elle contribue au bien-être et à la longévité.
Composition Nutritionnelle : Comparée à d'autres huiles de cuisine, l'huile d'olive extra vierge de Biotopos est riche en gras monoinsaturés et faible en gras saturés, la rendant un choix nutritionnellement équilibré.