đĄItalie ĂQUILIBRĂ Lâhuile du quotidien, sans compromis
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Italie â Huile dâolive â Saveur ĂQUILIBRĂ
â Huile dâolive vierge extra â Marque : SUTTA & CA â BIO - AOP Ligurie â Profil Ă©quilibrĂ© â Origine : Italie
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Profil aromatique Huile Ă expression harmonieuse, privilĂ©giant lâĂ©quilibre entre douceur et fraĂźcheur. Le profil reste net et stable, pensĂ© pour une utilisation polyvalente sans dominance marquĂ©e.
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Amertume & ardence Amertume modérée. Ardence légÚre. Bouche fluide et réguliÚre, facile à intégrer au quotidien.
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Accords gourmands AdaptĂ©e Ă lâusage Ă cru comme en cuisine : salades, lĂ©gumes, poissons, pĂątes ou prĂ©parations simples oĂč lâon recherche une huile fiable et Ă©quilibrĂ©e.
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âš ĂlĂ©gance, fraĂźcheur & puretĂ© mĂ©diterranĂ©enne
đł Issue dâoliviers centenaires entre GĂȘnes et Cinque Terre, cette huile dâolive
Vierge Extra AOP & BIO incarne la finesse italienne dans toute sa splendeur.
⥠Pressée en moins de 12 heures aprÚs récolte.
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đ Accord parfait : Risotto citronâmenthe ou carpaccio de Saint-Jacques đđż
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đ AOP Riviera Ligure | BIO certifiĂ©e UE đ Un joyau italien au goĂ»t dâauthenticitĂ© et de lumiĂšre
đĄItalie ĂQUILIBRĂ Lâhuile du quotidien, sans compromis
Fiche DĂ©gustation â SUTTA A CAâ
Intensité : douce à moyenne
ArĂŽmes : herbe fraĂźche, pignon, zeste de citron
Amertume / Ardence : faible / douce
Texture : fine, soyeuse
Finale : propre, citronnée
Accords : risotto citronâmenthe, carpaccio de Saint-Jacques, tomates & mozzarella
Conseils
Utiliser surtout Ă cru (finition). Conserver fermĂ©, Ă lâabri de la lumiĂšre et de la chaleur.
đ CaractĂ©ristiques
Origine : Ligurie â Italie
Appellation : AOP Ligurie
Variétés : Taggiasca & variétés locales
MĂ©thode dâextraction : PremiĂšre pression Ă froid
Conditionnement : 500ml
â Points forts
Huile AOP Ligurie, gage dâauthenticitĂ©.
Profil doux et élégant, trÚs accessible.
Parfaite pour une cuisine méditerranéenne raffinée.


Avis
Site clair, informations prĂ©cises et processus de commande simple. LâexpĂ©rience est agrĂ©able du dĂ©but Ă la fin.
Ni trop forte ni trop douce, exactement ce que je cherchais.