Les Terroirs de Provence AOP Trois appellations, du fruité vert au fruité noir

Descriptif produit Une traversée de la Provence par ses appellations et ses goûts. Le Clos des Faucons Réserve exprime la vivacité du Luberon ; Château de Panisse offre la rondeur du fruité noir de Provence ; CastelaS prolonge la dégustation dans la Vallée des Baux-de-Provence. Trois huiles, trois origines identifiées, trois manières de finir un plat.

🫒 Les trois bouteilles du coffret

1. Clos des Faucons Réserve · AOP Luberon · 500 ml Cuvée AOP Luberon au fruité vert intense, élaborée à partir d’olives récoltées précocement. Artichaut cru, amande fraîche et herbes aromatiques, soutenus par une belle amertume et une ardence élégante.

2. Château de Panisse · AOP Provence · 500 ml Cuvée AOP Provence au fruité noir, obtenue à partir d’olives maturées. Olive noire, sous-bois et cacao dessinent une bouche ronde et douce, idéale pour les purées, poissons cuisinés et fromages frais.

3. CastelaS Noir d’Olive · AOP Vallée des Baux · 500 ml Huile d’olive vierge AOP Vallée des Baux-de-Provence, issue d’un assemblage de quatre variétés et d’olives maturées. Un fruité noir doux et enveloppant, aux notes d’olive noire confite, de cacao et de champignon.

Caractéristiques clés ✅ Trois huiles, une bouteille de chaque référence ✅ 3 × 500 ml — 1,5 litre au total ✅ Origines : France ✅ À découvrir, partager ou offrir

Labels & origines Clos des Faucons Réserve : AOP Luberon. Château de Panisse Noir d’Olives : AOP Provence. CastelaS Noir d’Olive : AOP Vallée des Baux-de-Provence.

Profil aromatique & intensité Artichaut cru, amande fraîche et herbes aromatiques du Clos des Faucons ; olive noire, sous-bois et cacao de Panisse ; olive noire confite et champignon de CastelaS.

Accords gourmands Clos des Faucons sur burrata et carpaccio de légumes ; Panisse sur poissons cuisinés et purées ; CastelaS sur ratatouille, focaccia et champignons.

Conservation Conserver les contenants bien fermés, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Respecter les indications et la date de durabilité minimale de chaque huile.

L’avantage du coffret 80,24 € au lieu de 100,30 € pour les trois bouteilles achetées séparément aux prix actuellement affichés. ✅ 20,06 € d’économie, soit 20 % de remise incluse.