🟢Et si la chaleur devenait un atout ? Huile d’avocat extra vierge
 
🥑 Huile d’avocat – HUNTER & GATHER
Huile d’avocat extra vierge pressée à froid – 250 ml
Huile d’avocat extra vierge, non raffinée, pressée à froid à partir d’avocats Hass kenyans soigneusement sélectionnés, puis mise en bouteille au Royaume-Uni. Sa robe vert émeraude, son goût subtil et beurré et sa grande stabilité en font une huile aussi agréable à cru qu’à haute température.
 
Naturelle, sans sucre, sans gluten ni produits laitiers, elle s’intègre parfaitement aux régimes cétogène, paléo, Whole30, FODMAP et faible en glucides. Son point de fumée élevé (255 °C) la rend idéale pour saisir, grésiller et frire.
 
✅ Caractéristiques essentielles
Marque : Hunter & Gather
Huile d’avocat extra vierge
Pressée à froid, non raffinée
Origine des avocats : Hass kenyans (Kenya)
Mise en bouteille : Royaume-Uni
100 % naturelle
Sans sucre, sans gluten, sans produits laitiers
Régimes : cétogène, paléo, Whole30, FODMAP
Point de fumée : 255 °C
Contenance : 250 ml
 
Profil aromatique
Avocat doux et beurré
Arôme discret
Texture ronde et équilibrée
 
Amertume & intensité
Aucune amertume, intensité douce, idéale pour remplacer l’huile d’olive ou de coco sans dominer les plats.
 
Accords gourmands
Parfaite pour :
Fritures et cuissons à haute température
Saisir viandes, poissons et légumes
Arroser salades et bols
Tremper, grésiller, mariner