🌿 Domaine Essarj – Oueslati BIO (Tunisie)

✨ L’essentiel

Une huile d’olive biologique issue de la variété tunisienne Oueslati, réputée pour son intensité aromatique et sa richesse naturelle en polyphénols. Produite dans la région du Sahel, elle incarne un savoir-faire authentique allié à une extraction moderne et respectueuse du fruit.

🔍 Caractéristiques principales

• Origine : Tunisie, région du Sahel

• Variété : Oueslati

• Certification : Bio

• Profil : Fruité vert équilibré

• Extraction : À froid

• Arômes : herbe fraîche, amande, notes végétales

🍽️ En cuisine

Idéale crue ou en finition, elle sublime :

• salades

• poissons blancs

• légumes grillés

• plats méditerranéens

• pain toasté

🌱 Pourquoi elle se distingue

Une huile riche en antioxydants, expressive, équilibrée et fidèle au terroir tunisien. Une valeur sûre pour les amateurs d’huiles raffinées.