Plongez au cœur du Douro portugais avec cette huile d’olive vierge extra d'exception, produite en petite quantité au domaine Quinta do Pessegueiro. Élaborée à partir d’olives autochtones cueillies à la main, elle offre un équilibre subtil entre douceur, amertume légère et fraîcheur aromatique.
Cette cuvée reflète le savoir-faire traditionnel portugais allié à une extraction moderne à froid, sans aucun traitement chimique.
🇵🇹 Huile d'Olive Vierge Extra – Quinta do Pessegueiro
🍷 Fiche Dégustation : Quinta do Pessegueiro
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Origine : Portugal – Vallée du Douro
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Variétés : Cordovil, Verdeal, Madural
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Profil : Fruité vert mûr
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Nez : Herbe fraîche, feuille d’olivier, pointe de tomate verte
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Bouche : Délicate, avec une légère amertume et un piquant équilibré
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Utilisation : Parfaite sur un fromage frais, des légumes vapeur ou un poisson grillé
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✅ Points forts :
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Huile d’olive de domaine, 100% portugais
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Extraction à froid, première pression
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Non filtrée pour plus d’intensité
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Idéale pour les amateurs de subtilité
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