🟢Huile d’olive – MAKAROS EDOS BIO Extraction à froid 
 
Grèce – Huile d’olive – MAKAROS EDOS BIO
✅ Pays d’origine : Grèce
✅ Marque : MAKAROS EDOS
✅ Contenance : 350ml ou 500 ml
✅ Catégorie : Huile d’olive vierge extra biologique
✅ Extraction : Extraction à froid
✅ Indication géographique : Lesvos I.G.P
✅ Variété d’olive : Kolovi (variété autochtone)
✅ Agriculture : BIO – FR-BIO-10
 
Cette huile d’olive vierge extra biologique Makaros Edos provient de l’île grecque de Lesbos, un territoire réputé depuis l’Antiquité pour la qualité exceptionnelle de ses oliveraies. Selon la tradition, l’île doit son nom au roi mythologique Makar, fils du dieu Hélios.
Les olives utilisées pour cette huile proviennent de la variété Kolovi, une variété locale ancienne et rare qui pousse naturellement sur l’île. Cette production confidentielle contribue à donner à l’huile une identité unique et fortement liée à son terroir.
 
Obtenue directement des olives uniquement par procédés mécaniques et par extraction à froid, cette huile respecte les standards élevés de l’huile d’olive vierge extra tout en bénéficiant d’une certification biologique.
 
Profil aromatique
Huile élégante et typiquement méditerranéenne, issue d’une variété grecque rare. Elle exprime le caractère authentique des oliveraies de l’île de Lesbos.
 
Amertume & ardence
Équilibrée, avec une structure harmonieuse typique des huiles issues de la variété Kolovi.
 
Accords gourmands
Idéale pour salades, légumes grillés, poissons, fromages frais, cuisine méditerranéenne et finition sur plats chauds ou froids.
 
Pourquoi cette huile est-elle unique ?