🔴Huile d’olive extra vierge BIO – Dentri – 500ml
✅ Marque : Dentri
✅ Origine : Grèce – Collines d’Olympie antique
✅ Producteur : Domaine Botsas
✅ Profil : FRUITÉ VERT
✅ Variétés : Olympienne (Nemoutiana), Koroneiki, Botsikolia, Lefkolia
✅ Récolte : Précoce, olives cueillies à la main
✅ Extraction : Pression à froid, quelques heures après récolte
✅ Certification : Agriculture Biologique
✅ Philosophie agricole : Agriculture naturelle (inspirée de Masanobu Fukuoka)
Profil aromatique
Huile intense et végétale, marquée par des notes d’herbe fraîche, de feuille d’olivier et d’amande verte. Une expression franche et vivante du terroir grec, fidèle à l’agriculture naturelle du Domaine Botsas.
Amertume & ardence
Amertume élégante et ardence maîtrisée, typiques d’une huile de récolte précoce riche en polyphénols. Équilibre précis, longueur persistante.
Accords gourmands
Idéale en finition : salades, légumes crus ou grillés, poissons, fromages frais, pain artisanal. Quelques gouttes suffisent pour révéler un plat.
🔴Huile d’olive extra vierge BIO – Dentri – 500ml
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