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🔴 Huile d’olive NOVAVERA

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🔴NOVAVERA une Huile d'olive emblématique des oliveraies de Turquie

 

Turquie – Huile d’olive – NOVAVERA

✅ Pays d’origine : Turquie ✅ Marque : NOVAVERA ✅ Contenance : 1L ✅ Catégorie : Huile d’olive vierge extra ✅ Variété : Ayvalık (monovariété) ✅ Récolte : Récolte précoce ✅ Extraction : Première extraction à froid ✅ Acidité : 0,4 %

 

Cette huile d’olive vierge extra Novavera Ayvalık est produite à partir d’une monovariété Ayvalık, une olive emblématique des oliveraies de Turquie. Récoltées précocement puis pressées rapidement après la cueillette, les olives permettent d’obtenir une huile au profil aromatique fin et équilibré.

La première extraction à froid garantit la préservation des arômes naturels et des qualités nutritionnelles de l’huile. Sa faible acidité (0,4 %) confirme une huile vierge extra de grande qualité, obtenue directement des olives et uniquement par procédés mécaniques.

 

Profil aromatique Huile délicate et fruitée, au caractère élégant typique de la variété Ayvalık.

 

Amertume & ardence Structure légère à équilibrée, avec une sensation douce et harmonieuse en bouche.

 

Accords gourmands Parfaite pour salades, légumes grillés, poissons, fromages frais, cuisine méditerranéenne et finition sur plats chauds ou froids.

 

Pourquoi cette huile mérite-t-elle votre attention ?

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