Originaire du sud de la Grèce, dans la région du Péloponnèse, l'olive Kalamata est reconnue pour sa belle couleur violette, sa texture lisse et sa chair généreuse. Elle est l'une des variétés d'olives les plus célèbres et appréciées au monde depuis l'Antiquité, grâce à sa saveur exceptionnelle et ses bienfaits pour la santé.
Olives Kalamata au Naturel – Le Brin d’Olivier Collection
Caractéristiques :
- Origine : Péloponnèse, Grèce.
- Variété : Kalamata, célèbre pour sa couleur violette et sa texture lisse.
- Saveur : Particulièrement fruitée, riche et intense, avec une chair ferme et généreuse.
Qualité et Soin :
De la récolte au conditionnement, les olives noires de Kalamata bénéficient d’un soin particulier pour préserver leur qualité et leurs arômes uniques. Chaque étape du processus est réalisée avec minutie pour garantir une olive d'exception, respectant les méthodes traditionnelles grecques.
Bienfaits Nutritionnels :
- Riche en acides gras monoinsaturés : Favorise une bonne santé cardiovasculaire.
- Antioxydants naturels : Protège les cellules du stress oxydatif.
- Incontournable du régime crétois : Ces olives sont un pilier de l'alimentation méditerranéenne, reconnue pour ses bienfaits pour la santé.
Utilisations Culinaires :
Les olives Kalamata du Brin d’Olivier Collection se prêtent à de nombreuses préparations :
- À l’apéritif : Savourez-les nature pour apprécier leur goût authentique.
- Salades estivales : Idéales pour agrémenter des salades à base de tomates, concombre, oignons et feta, pour un repas frais et savoureux.
- Plats méditerranéens : Ajoutez-les dans des plats tels que les pizzas, les plats mijotés ou les tartes salées pour une touche gourmande et ensoleillée.
Avis du Commercant
Découvrez le goût authentique de la Grèce avec les olives Kalamata au naturel, un produit de qualité supérieure signé Le Brin d’Olivier, parfait pour apporter une touche méditerranéenne à vos repas.
