🟡Pourquoi cette huile est elle idéale pour cuisiner au quotidien ?
 
Espagne – Huile d’olive – GARCÍA DE LA CRUZ 1872 – BIO
Huile d’olive extra vierge biologique, pressée à froid et filtrée, élaborée en Espagne dans la région de Montes de Toledo. Conditionnée en boîte de 5 litres, cette huile est pensée pour la cuisson et l’usage quotidien, avec un profil stable, équilibré et respectueux des ingrédients.
 
✅ Huile d’olive extra vierge BIO
✅ Marque : García de la Cruz 1872
✅ Origine : Montes de Toledo – Espagne
✅ Assemblage de variétés : Arbequina, Hojiblanca, Cornicabra, Picual
✅ Pressée à froid & filtrée
✅ Conditionnement : boîte 5 L protectrice
✅ Usage principal : cuisson & assaisonnement
 
Profil aromatique
Cette huile présente un arôme subtil et équilibré, avec un corps lisse et harmonieux. L’assemblage de plusieurs variétés espagnoles apporte une belle stabilité et une expression douce de l’olive, adaptée à une utilisation régulière sans masquer les saveurs des plats.
 
Amertume & ardence
Amertume légère. Ardence modérée.
Structure souple et stable, idéale pour les cuissons comme pour les assaisonnements du quotidien.
 
Accords gourmands
Huile polyvalente, parfaitement adaptée à :
La cuisson douce et maîtrisée
Les légumes, céréales et plats mijotés
Les préparations du quotidien
Les assaisonnements sobres et équilibrés
Elle accompagne les recettes sans voler la vedette à l’ingrédient principal.
 
Produite par la famille García de la Cruz depuis 1872, cette huile s’inscrit dans une tradition oléicole transmise de génération en génération. Son emballage en boîte protège efficacement l’huile de la lumière et de l’oxydation, préservant vitamines, arômes et qualités nutritionnelles.