🟢À utiliser sans hésiter Le goût clair de la Crète SITIA
 
Lot de 6 Bouteilles 500ml x6 - "TOTAL 3L"
 
Grèce – Huile d’olive – SITIA 0.7
Huile d’olive vierge extra AOP, produite dans la région de Sitia, à l’est de la Crète, reconnue pour la finesse et la régularité de ses huiles. Cette cuvée exprime un équilibre naturel, fidèle au style crétois, avec une acidité maîtrisée autour de 0,7 %, gage de qualité et de stabilité.
✅ Huile d’olive vierge extra AOP
✅ Marque : SITIA
✅ Origine : Sitia – Crète – Grèce
✅ Variété dominante : Koroneiki
✅ Acidité ≤ 0,7 %
✅ Première pression à froid
✅ Bouteille en verre foncé 
 
Profil aromatique
Cette huile développe un fruité équilibré, aux notes d’olive fraîche et végétales légères. L’expression aromatique est nette, sans excès, offrant une sensation propre et harmonieuse en bouche.
Amertume & ardence
Amertume modérée. Ardence douce.
Texture fluide et bien structurée, idéale pour une utilisation polyvalente, accessible à tous les palais.
 
Accords gourmands
Huile particulièrement adaptée à :
Salades et crudités
Légumes grillés
Poissons et viandes blanches
Cuisine méditerranéenne
Utilisation quotidienne, à cru ou en cuisson douce
 
Produite selon les règles strictes de l’Appellation d’Origine Protégée Sitia, cette huile reflète le savoir-faire oléicole crétois et la richesse d’un terroir reconnu. Son conditionnement en verre foncé permet de préserver durablement ses qualités aromatiques.