🟡Algérie – Huile d’olive – BAGHLIA
 
✅ Huile d’olive vierge extra
✅ Marque : BAGHLIA
✅ Issue d’oliviers centenaires
✅ Variété Chemlal
✅ Origine : Kabylie, Algérie
✅ Profil fruité vert
 
Profil aromatique
Huile à expression végétale franche, structurée autour d’un fruité vert net. Le profil met en avant la fraîcheur et la tension aromatique, avec une sensation authentique et directe, fidèle aux huiles de terroir.
 
Amertume & ardence
Amertume modérée. Ardence présente mais maîtrisée. Bouche vivante, structurée, sans excès, offrant une belle persistance.
 
Accords gourmands
Idéale à cru sur salades, légumes, crudités ou pains. Elle accompagne également plats simples, légumineuses et cuisines méditerranéennes où l’on recherche caractère et fraîcheur.