Coffret Italie â Huile dâolive â Saveur ĂQUILIBRĂ
â Huile dâolive vierge extra
â Marque : SUTTA & CA
â AOP Ligurie
â Profil Ă©quilibrĂ©
â Origine : Italie
Profil aromatique
Huile Ă expression harmonieuse, privilĂ©giant lâĂ©quilibre entre douceur et fraĂźcheur. Le profil reste net et stable, pensĂ© pour une utilisation polyvalente sans dominance marquĂ©e.
Amertume & ardence
Amertume modérée. Ardence légÚre. Bouche fluide et réguliÚre, facile à intégrer au quotidien.
Accords gourmands
AdaptĂ©e Ă lâusage Ă cru comme en cuisine : salades, lĂ©gumes, poissons, pĂątes ou prĂ©parations simples oĂč lâon recherche une huile fiable et Ă©quilibrĂ©e.
âš ĂlĂ©gance, fraĂźcheur & puretĂ© mĂ©diterranĂ©enne
đł Issue dâoliviers centenaires entre GĂȘnes et Cinque Terre, cette huile dâolive
Vierge Extra AOP & BIO incarne la finesse italienne dans toute sa splendeur.
⥠Pressée en moins de 12 heures aprÚs récolte.
đ Accord parfait :
Risotto citronâmenthe ou carpaccio de Saint-Jacques đđż
đ AOP Riviera Ligure | BIO certifiĂ©e UE
đ Un joyau italien au goĂ»t dâauthenticitĂ© et de lumiĂšre
đĄCoffret Italie â Huile dâolive â Saveur ĂQUILIBRĂ
Fiche DĂ©gustation â SUTTA A CAâ
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Intensité : douce à moyenne
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ArĂŽmes : herbe fraĂźche, pignon, zeste de citron
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Amertume / Ardence : faible / douce
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Texture : fine, soyeuse
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Finale : propre, citronnée
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Accords : risotto citronâmenthe, carpaccio de Saint-Jacques, tomates & mozzarella
Conseils
Utiliser surtout Ă cru (finition). Conserver fermĂ©, Ă lâabri de la lumiĂšre et de la chaleur.
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đ CaractĂ©ristiques
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Origine : Ligurie â Italie
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Appellation : AOP Ligurie
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Variétés : Taggiasca & variétés locales
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MĂ©thode dâextraction : PremiĂšre pression Ă froid
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Conditionnement : 500ml
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â Points forts
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Huile AOP Ligurie, gage dâauthenticitĂ©.
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Profil doux et élégant, trÚs accessible.
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Parfaite pour une cuisine méditerranéenne raffinée.
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Avis
Site clair, informations prĂ©cises et processus de commande simple. LâexpĂ©rience est agrĂ©able du dĂ©but Ă la fin.
Ni trop forte ni trop douce, exactement ce que je cherchais.