🟢Doux Italie Huile d’olive Riserva Vallarancia IGP Sicile
Italie – Huile d’olive – Riserva Vallarancia – IGP Sicile – 25/26
Cette huile d’olive vierge extra Riserva Vallarancia IGP Sicile séduit par son équilibre harmonieux et sa fraîcheur fruitée d’intensité moyenne. Élégante et précise, elle exprime parfaitement le terroir sicilien à travers une palette aromatique végétale et raffinée.
En bouche, elle dévoile des notes de tomate, d’artichaut, d’amande fraîche et de pomme, prolongées par de subtiles sensations rétronasales d’herbes aromatiques. Ses notes phénoliques, à la fois amères et épicées, sont finement maîtrisées, offrant une dégustation nette et équilibrée.
Caractéristiques clés :
✅ Marque : Riserva Vallarancia
✅ Profil : FRUITÉ VERT
✅ Huile d’olive vierge extra
✅ Indication Géographique Protégée (IGP) Sicile
✅ Millésime : 25/26
✅ Origine : Sicile, Italie
Profil aromatique
Tomate, artichaut, amande fraîche, pomme, herbes aromatiques.Amertume & ardence
Amertume : 3/10
Fruité : 4/10
Épicé : 4/10
Accords gourmands
Légumes verts, salades, poissons, pâtes, cuisine végétale et méditerranéenne.
🟢Doux Italie Huile d’olive Riserva Vallarancia IGP Sicile
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