Profil des saveurs .. 🟢 Doux 🟡 Équilibré 🔴 Puissant

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Monovariétale Taggiasca, DOP Riviera Ligure – Riviera dei Fiori. Pressée à froid janvier–février au moulin traditionnel. Profil doux, fluide & rond, grande finesse.

Points clés

Origine : Ligurie, Italie — Riviera dei Fiori 🇮🇹
Appellation : DOP Riviera Ligure – Riviera dei Fiori
Variété : Taggiasca (monovariétale)
Méthode : première pression à froid au moulin à pierre
Couleur : jaune paille limpide
Nez : amande douce, pomme jaune, notes florales
Bouche : douce, soyeuse, sans amertume, acidité très faible
Texture : élégante & caressante
Idéal à cru : salades fines, poissons, légumes, fromages frais
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750ml - Huile olive DOP Taggiasca CALVI – Riviera Ligure 🇮🇹

Name: 750ml - Huile olive DOP Taggiasca CALVI – Riviera Ligure 🇮🇹
Brand: CALVI

37,90 €

Quantité

Expédition sous 12 jours

Fiche Dégustation – CALVI Taggiasca
- Intensité : légère à moyenne
- Amertume / Ardence : très faible / légère
- Finale : délicate, florale
- À table : carpaccio de poisson, tomates & mozzarella, légumes vapeur
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750ml - Huile olive DOP Taggiasca CALVI – Riviera Ligure 🇮🇹

Fiche Dégustation – CALVI Taggiasca