⭐ 1.

Une huile d’olive italienne peut rassembler plus de 400 variétés d’olives différentes. Le saviez-vous ?C’est le pays avec la plus grande diversité d’olives au monde.

⭐ 2.

Une huile d’olive italienne Taggiasca est l’une des plus douces et parfumées du pays. Le saviez-vous ?Parfaite pour les poissons, salades et légumes grillés.

⭐ 3.

Une huile d’olive italienne de Toscane développe souvent des notes de tomate verte et d’herbe fraîche. Le saviez-vous ?C’est la signature aromatique la plus recherchée des Toscans.

⭐ 4.

Une huile d’olive italienne peut être pressée en moins de 6 heures après récolte. Le saviez-vous ?C’est un niveau d’exigence rare qui garantit une incroyable fraîcheur.

⭐ 5.

Une huile d’olive italienne extra-vierge ne dépasse jamais 0,8 % d’acidité. Le saviez-vous ?Mais beaucoup de moulins italiens restent entre 0,2 % et 0,4 %.

⭐ 6.

Une huile d’olive italienne issue des Pouilles représente à elle seule près de 40 % de la production du pays. Le saviez-vous ?C’est la région la plus oléicole d’Italie.

⭐ 7.

Une huile d’olive italienne peut être herbacée, douce, piquante ou amère selon la région. Le saviez-vous ?Nord = douceur. Centre = équilibre. Sud = intensité.

⭐ 8.

Une huile d’olive italienne bénéficie de plus de 40 appellations protégées (DOP). Le saviez-vous ?Chaque DOP garantit un terroir et un savoir-faire unique.

⭐ 9.

Une huile d’olive italienne de Calabre est souvent très fruitée et légèrement poivrée. Le saviez-vous ?Idéale pour relever les pâtes et légumes grillés.

⭐ 10.

Une huile d’olive italienne pressée à froid conserve jusqu’à 80 % de ses polyphénols. Le saviez-vous ?Un vrai concentré de bienfaits naturels.