🏆 Journalistes, poètes et scientifiques honorés par le Prix Ranieri Filo della Torre

Huile d'olive du monde
20 juil.
2 min de lecture

Quand l’huile d’olive inspire la culture, l’art et la science

À Rome, dans l’auditorium de la CIA – Agricoltori Italiani, s’est déroulée la 8ᵉ édition du Prix Ranieri Filo della Torre, une cérémonie unique où l’huile d’olive n’est pas qu’un produit gastronomique, mais un véritable vecteur culturel et artistique.

Organisé par Pandolea, association italienne à but non lucratif, cet événement célèbre chaque année les liens puissants qui unissent l’huile d’olive et l’olivier à la littérature, la poésie, la recherche scientifique et la communication.

« Nous avons l’intention de continuer à célébrer l’huile d’olive, symbole de paix, avec son histoire millénaire qui a inspiré des artistes, des peintres et des poètes. »– Loriana Abbruzzetti, présidente de Pandolea

👩‍💻 Ylenia Granitto, figure de l’information oléicole

Parmi les lauréats de cette édition figure Ylenia Granitto, rédactrice principale d’Olive Oil Times. Depuis dix ans, elle couvre l’actualité de l’huile d’olive, contribuant à mieux faire connaître ce secteur complexe et fascinant.

« Je considère le Prix Ranieri Filo della Torre comme un événement prestigieux non seulement pour l’héritage culturel qu’il véhicule, mais aussi pour les valeurs d’humanité et de fraternité universelle qu’il promeut. »– Ylenia Granitto

Elle a reçu un certificat réalisé à partir de sous-produits de la production oléicole, preuve de l’engagement de Pandolea pour la durabilité, ainsi qu’une œuvre du peintre Giovanni Ragone.

✍️ Entre littérature et science

Le Prix Ranieri Filo della Torre a également récompensé :✅ Francesca Romana Barberini, auteure et animatrice TV, et Fabiola Pulieri, journaliste, pour leur engagement dans la promotion de la culture oléicole.✅ Federica Falbo, pour sa thèse sur la modification des polyphénols pour de nouvelles molécules thérapeutiques.✅ Ludovica Morrieri, pour ses recherches sur la durée de conservation de l’huile d’olive grâce à un capteur électrochimique.✅ Addolorata De Santis, pour ses travaux sur la corrélation entre allégations santé et durée de conservation de l’huile.✅ Kevin Cornali, pour ses recherches sur les aliments fonctionnels issus de l’économie circulaire.

La cérémonie a également mis à l’honneur la poésie, la narration et même le haïku, soulignant combien l’huile d’olive est une source d’inspiration artistique.

🌿 Un symbole méditerranéen vivant

Au-delà des prix, l’événement a rappelé combien la culture de l’huile d’olive est un patrimoine vivant, transmis de génération en génération, et au cœur de l’identité méditerranéenne.

Des institutions éducatives, comme des lycées agricoles, ont également été primées pour la qualité de leurs huiles, preuve que la relève est déjà assurée.

✨ Une huile d’olive qui va bien au-delà de la gastronomie

Le Prix Ranieri Filo della Torre est plus qu’une simple récompense. Il consacre la place unique de l’huile d’olive dans notre culture, notre santé et notre art de vivre. Chez Elle & L’Huile, nous partageons cette vision : chaque goutte d’huile d’olive raconte une histoire – de terroir, de passion et d’humanité.