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🌿 Elle & L’Huile – La durabilité guide aussi nos huiles turques d’exception

Dans un contexte où le climat évolue et où la demande des consommateurs devient plus exigeante, de nombreux producteurs d’huile d’olive réinventent leurs méthodes pour préserver la planète. En Turquie, l’un d’entre eux s’est distingué en plaçant la durabilité au cœur de sa production, un choix qui lui a valu de prestigieuses récompenses internationales

Chez Elle & L’Huile, nous partageons cette vision. Nous avons choisi d’intégrer à notre sélection des huiles turques remarquables, produites dans un esprit durable : KUE et Funoli.

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🫒 Une nouvelle vision de la production en Turquie

Le producteur turc mis à l’honneur cultive ses oliviers selon des principes stricts :

  • zéro utilisation de produits chimiques nocifs,

  • respect de la biodiversité locale,

  • utilisation raisonnée des ressources en eau,

  • traçabilité totale, de l’oliveraie jusqu’à la mise en bouteille.

Ces efforts ont été récompensés par des médailles d’or au NYIOOC, confirmant que qualité et durabilité vont de pair.


🇹🇷 Nos huiles turques durables chez Elle & L’Huile

KUE – Huile d’Olive Vierge Extra

  • Origine : Région d’Ayvalık, Turquie

  • Profil aromatique : fruité vert élégant, notes d’herbe fraîche et d’amande, légère amertume

  • Méthodes : agriculture raisonnée, récolte manuelle, extraction à froid sous température contrôlée

  • Utilisation : parfaite sur poissons grillés, crudités ou fromages doux

KUE incarne l’excellence turque moderne : une huile intense, pure, élaborée dans le respect total de l’environnement.

Funoli – Huile d’Olive Vierge Extra

  • Origine : Côte Égéenne, Turquie

  • Profil aromatique : fruité plus doux, arômes floraux, touche sucrée en fin de bouche

  • Méthodes : pratiques durables, limitation de l’irrigation pour préserver l’eau, certification de qualité

  • Utilisation : idéale pour la pâtisserie, sur des légumes vapeurs ou en touche finale sur des soupes

Funoli séduit par sa finesse et prouve que la Turquie sait produire des huiles délicates, issues de terroirs préservés.

🌍 Pourquoi miser sur la durabilité ?

Préservation des sols et de l’eauMaintien de la biodiversité localeProtection des générations futuresProduits plus riches en arômes et en polyphénols

Chez Elle & L’Huile, nous croyons qu’une huile durable, c’est non seulement meilleur pour la planète, mais aussi pour vos papilles.


📣 Invitation à la découverte

👉 Envie de goûter ces huiles turques d’exception ?

  • Venez en boutique :Elle & L’Huile4 rue Alphonse Baudin, 75011 Paris

  • Ou explorez notre sélection en ligne :www.elleetlhuile.fr

Découvrez KUE et Funoli, et partez pour un voyage gustatif au cœur de la Turquie durable.


✨ En résumé

La Turquie se place désormais sur la carte mondiale des huiles d’olive de qualité, portée par des producteurs engagés pour la durabilité. Avec KUE et Funoli, Elle & L’Huile vous propose des huiles turques authentiques, savoureuses et respectueuses de l’environnement.

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Forum AOAO – Huiles d’Olive du Monde

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Haïm
Il y a 15 jours · a mis à jour la description du groupe.

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🇩🇿 BAGHLIA – Kabylie | Huile Premium Artisanale – 500 ml

🇩🇿 BAGHLIA – Kabylie | Huile Premium Artisanale – 500 ml

Huile monovariétale issue de la Chemlal, récoltée à la main et extraite à froid.

Profil dégustation :

  • Couleur : Vert doré limpide

  • Nez : Amande verte, tomate mûre, herbe fraîche

  • Bouche : Douce, fruitée, légère amertume, finale poivrée


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🇲🇦 NOOR FÈS DOUCE – Picholine Marocaine – 500 ml

🇲🇦 NOOR FÈS DOUCE – Picholine Marocaine – 500 ml

Huile vierge extra douce, non filtrée, issue d’olives en cours de véraison.

Profil gustatif :

  • Style : Fruité mûr équilibré

  • Arômes : Fruits mûrs, olive douce, notes florales

  • Goût : Rond, très doux, sans ardence

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🇹🇷 KUE Signature – Tekir | Récolte Précoce – 500 ml

🇹🇷 KUE Signature – Tekir | Récolte Précoce – 500 ml

Huile monovariétale de Tekir, pressée à froid (<27°C), à la fraîcheur remarquable.

Profil dégustation :

  • Acidité : 0,20 %

  • Fruité : 6,8/10

  • Nez : Banane verte, pomme, herbes fraîches, poivre


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🌍 Coffret Trio d’Exception – Maroc • Algérie • Turquie

Un voyage gustatif unique à travers trois grands terroirs de l’olive.


Ce coffret réunit trois huiles d’olive vierge extra aux identités fortes : la finesse de la Kabylie, la fraîcheur de la Turquie anatolienne et la douceur solaire du Maroc. Trois savoir-faire, trois profils aromatiques, parfaitement complémentaires.

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